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ブルーベリーの特徴:目にいい『アントシアニン』

ブルーベリーには、目に良いとされている「アントシアニン」が豊富に含まれています。

  • 第2次世界大戦中、“英国空軍パイロットが、ブルーベリージャムが大好物で、いつもパンにたっぷり塗って食べていたそうです。あるとき、そのパイロットが、「薄明かりの中でも、敵機がはっきり見えた!」と報告しました。 これにより、ブルーベリーについて、イタリア、フランスで研究された結果、ブルーべりーのアントシアニンの効果であることが判明しました。”ブルーベリーは、目だけではなく、身体にも良いということが証明されてきています。

    食物繊維が豊富
    ・食物繊維の量はキウイやリンゴよりも多い。
    ・食物繊維の高い摂取量により整腸作用
    ※便秘解消に卓効が認められており、大腸がんの予防にも役立つといわれている。
    ポリフェノールが多く含まれている。
    毛細血管の透過性を低下
    ・透過性の上昇は多くの病気の2次的原因になる。
    血小板の凝固の抑制
    ・血栓症の抑制
    コラーゲン基質の強化
    関節の炎症状態の治療に有効
    尿路感染症の治療に有効
    ・細菌の粘着を防ぐ抗付着性
    抗潰瘍活性(抗ガン作用)
    糖尿病での血糖値を調整
    ・インスリン注射の量を減らせる。
    老化に伴う脳神経細胞能力の回復効果
    強力な抗酸化作用
2017-02-08 | Posted in 未分類No Comments » 

 

1年を通して美味しいブルーベリーをご提供させていただきます。

農園で収穫後に冷凍保存しており、

1年を通して美味しいブルーベリーをご提供させていただきます。

冷凍ブルーベリーは

ジャム用

生食用の

2種類ありますので用途に合わせお選びください。

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当園の無添加ジャムは、果実とお砂糖以外の原料を一切使っていません。

 


製品名: 冷凍ブルーベリー
産地名: 広島県呉市安浦町
品 種: ハイブッシュ系混合
     ラビットアイ系混合    
賞味期限: 冷凍約1年
保存方法: -18度以下の冷凍にて保存

配送便: クール便
ご注意ブルーベリーの鮮度を保つ為 「洗浄」しておりません。
    果実表面の白い粉っぽいものは鮮度の証です。(無添加・無着色冷凍)

農園での直売はいつでもしております。(栽培ポイント等の相談も賜ります

2017-02-08 | Posted in 未分類No Comments » 

 

野呂高原ブルーベリーファームへのアクセス方法

野呂高原ブルーベリーファームへのアクセス方法をご紹介いたします。

電車の場合

 呉線安芸川尻駅を出ますと、野呂高原ロッジ行きの無料送迎バスがでています。
野呂高原ロッジに到着されましたら、連絡いただければ迎えに行きます。

 自動車の場合

  国道185号線 呉線安芸川尻駅付近から案内表示版に従い、北西に野呂山へ向けて走行します。
約9kmで山頂付近のロータリー(駐車場)に到着します。
到着されましたら、連絡いただければ迎えに参ります。

野呂山の散策マップ

2017-02-08 | Posted in 未分類No Comments »